营养专线 | "功能饮料"喝还是不喝？
近年来随着大众对健康需求的升级，人们越来越青睐有保健功能的“功能饮料”，如运动饮料、维生素饮料等。
“功能饮料”对外宣称的“抗疲劳“、”提神”等效果，真有那么神奇吗？“功能饮料”到底该不该喝？
功能饮料又被称为 “特殊用途饮料”，是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节和改善人体功能的饮料。
包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类，其主要作用为抗疲劳和补充能量。
营养素饮料
添加了适量的食品营养强化剂，以补充机体营养所需，一般含有多种类型氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分，有和保健品类似的功效，但是大多以抗疲劳、提精神为主。
营养素饮料虽然看起来能补充多种营养素，但这些营养成分完全可以通过食物获得，功能饮料并不是最佳来源，因此饮食正常的人没必要通过喝饮料来补充营养。
运动饮料
是指营养成分及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，一般富含蛋白质、多肽和氨基酸成分，能够及时为人体提供大量能量、水分和电解质，有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持/提高运动能力，帮助运动后快速补充体能、加速消除运动疲劳的作用。
目前，运动饮料的消费量约占整个功能饮料的50%以上。
其他特殊用途饮料
除了上述主要的几种功能性饮料外，还有添加膳食纤维、低聚糖（双歧杆菌增殖因子）、益生菌饮料和微量元素（Zn 和 Se）等的功能性饮料。
功能饮料真的有功效？
很多功能饮料会宣称具有多种功能，这让很多人都以为它们有“保健”作用，但这些功能生效的前提是“身体确实需要”。
比如：运动饮料通常是为一些体力消耗很大（大量运动、高温出汗等）的人准备的，用以补充损失的能量和电解质。
然而对于身体健康、没有体力消耗、不需要补充能量的人，不建议饮用运动饮料，这是因为人体如果摄入过多的电解质，会加大肾脏的负担和心脏负荷，危害身体健康。
功能饮料对健康有哪些影响？
功能饮料成分中对人体健康影响最大的主要是咖啡因和糖。
咖啡因是大多数功能饮料都含有的成分，它并不提供能量，而是通过刺激中枢神经来消除困倦感，适量摄入可以起到提神作用，有助于集中注意力。
需注意的是功能饮料只能缓解一时的困意，如果身体疲劳应该通过适当休息来缓解。而且摄入过量咖啡因会引起心悸、恶心、抽搐、精神异常等症状，在某些情况下甚至可能致命。
目前国际公认的健康成年人的安全咖啡因摄入量为每天不超过400mg，但每天摄入 100 毫克咖啡因就可能对睡眠造成一定影响。
糖分：一般来说，功能饮料都是含有特定的糖含量，可以补充运动过程中消耗的能量，这样才能有助于保持良好精神状态，加速消除运动之后的疲惫感，但常喝可能会增加肥胖、龋齿等健康风险。
中国居民膳食指南建议，成人和儿童应将其每天的精制糖摄入降低至其总能量摄入的 10% 以下（约 50 克），如果条件允许，最好降低到 5%（约 25 克）以下。
温馨提示：
功能性饮料并不比普通饮料更健康，若身体没需求没必要喝。
功能性饮料不能代替水，渴了要喝水；不要在晚上喝，否则会影响睡眠。
功能性饮料不能作为补充营养的最佳选择，食补才是正解。
不宜喝此类饮料的人群：
1、心脑血管疾病患者，神经衰弱患者、失眠人群
2、减脂人群、血糖不稳定人群
3、孕妇、16周岁以下的儿童/青少年、老年人
中国居民膳食指南建议，成人和儿童应将其每天的精制糖摄入降低至其总能量摄入的 10% 以下（约 50 克），如果条件允许，最好降低到 5%（约 25 克）以下。
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